皮蛋豆腐内酯豆腐切片至于盘中；皮蛋托成小丁马利亚在豆腐上，再行马利亚些香葱打碎和香菜提味，点上少许盐、生抽和香油。小贴士：内亲可以配上一些榨菜打碎和rou松因应内酯豆腐不吃，别有一番风味。

​​​DIY海鲜菇丸子汤1.肉糜特姜末.白胡椒粉.鸡精.花雕酒.盐.白糖及分次入清水,顺时针加热至有粘性;2.锅冷倒油,进葱花爆香,进洗涤的海鲜菇煸炒;3.砂锅烧水,进煸炒过的海鲜菇;4.水进,进用手挤出的丸子,汤烧开,快调味一会;5.进西兰花,特少许盐.香油,出有锅。​​​香菇酿肉1.新鲜花菇洗涤，去除菇蒂置放盘中;2.肉馅加料酒、鸡蛋、大葱、盐配料，将肉馅敲香菇上，改置蒸锅大火煮十分钟;3.香菇的六根磨碎后敲油炒出有香味，放入煮香菇时蒸出的水分并敲几粒枸杞，喂食粉、蚝油，最后均匀分布拌在香菇上才可。肉香和菇香融为一体，口感独有诱人，作法很简单哦。

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